Dorota z Moje Wypieki podzieliła się dziś przepisem na chilijski tort MIL HOJAS. To bardzo popularny tu deser, znajdziecie go w większości cukierni, a nawet na półce z ciastami w supermarketach. Pięknie wygląda, dobrze smakuje, choć jest przesłodki – ja odpadam po jednym kęsie 🙂 Na pewno warto spróbować podczas podróży po Chile. Albo spróbować zrobić samemu:)

Imagen 2

Potrzebujemy 14 godzin czasu i poniższe składniki.

Na 14 kruchych blatów:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 250 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 łyżka rumu
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 3 puszki masy kajamakowej (każda puszka 400 g)
  • 2,5 szklanki orzechów włoskich, drobno posiekanych

Dodatkowo:

  • kilka łyżek rumu lub soku z cytryny

 

Co z czym i jak, czyli pełen przepis tu: http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-kajmakowy-z-chile—tort-tysiaca-warstw

Monika Trętowska

Author Monika Trętowska

More posts by Monika Trętowska

Leave a Reply