21 kwietnia 2015
Kuchnia chilijska: Papas rellenas [PRZEPIS]
Przepis na papas rellenas, masę ziemniaczaną nadziewaną mięsem, a w moim przypadku grzybami albo warzywami…
12 stycznia 2015
Kuchnia chilijska: Humitas – prekolumbijskie gołąbki [PRZEPIS]
Dziś na niedzielną obiado - kolację na moim stole wylądowały humitas, jedno z moich ulubionych…
18 czerwca 2014
Zapiekanka z quinoa z La Paz [PRZEPIS]
Przepis na zapiekankę z komosą ryżową i szpinakiem, podpatrzony w Boliwii. Pycha :)
20 maja 2014
Hipsterski lunch w Santiago :)
Nowy smak z minionego weekendu: gofry z szynką serrano, rukolą, serem kozim, pomidorkami cherry, sosem…
30 listopada 2013
Latynoskie specjały w mojej kuchni, część II
Cześć druga mojego eksperymentu z listą rzeczy, których wcześniej nie jadłam, ale odkąd mieszkam w…
2 października 2013
Pastel de choclo – przepis teściowej!
Dzielę się dziś z Wami przepisem na jedno z moich ulubionych dań chilijskich. Moim zdaniem…
20 czerwca 2013
Wino z melona – chilijski napój na upały :)
Wróble, whats appy i inne facebooki ćwierkaja, że w ojczyźnie sporo ponad 30º. Na polskie…
15 listopada 2012
Mote con huesillo – chilijski napój na upały
Mamy w Chile wiosnę. Temperatura w Santiago sięga codziennie minimum 29º-30º, powietrze jest raczej suche,…
16 października 2012
Chilijskie barbecue
Grillowanie to zdecydowanie sport narodowy Chilijczyków numer 1. Sezon na asado trwa właściwie cały rok,…
24 września 2012
Tresvodka w kuchni
Wczoraj wyslalam przyjacielowi z Polski to oto zdjecie z dopiskiem: 'To teraz robie w wolnych…
